北海道十勝 鹿追町で環境保全センターバイオガスプラント(中鹿追)の余剰熱を利用して2014年からチョウザメの養殖、試食ができるようです。

北海道十勝 鹿追町で環境保全センターバイオガスプラント(中鹿追)の余剰熱を利用して2014年からチョウザメの養殖に取り組んでいます。
今年になり 事前予約が必要ですが
鹿追のチョウザメ料理 刺身や天ぷら、空揚げなど
食べることができます。
詳細は 下記をクリックしてください。
http://www.tokachi.co.jp/news/201510/20151027-0022126.php