北海道の野菜などが高値
大地の恵みが実を付け、収穫の秋ですが、今年は猛暑の影響で、 収穫量が減少したり、豆などは実入りが小さかったり、 例年の豊作とは行かないようです。 それでも、収穫の喜びは農家の 方でないと味わえないこの季節の 至福の時では […]
鹿追そばまつり（第14回）
北海道は、太陽と、土と、水にはぐくまれた大地の恵みが 収穫期を迎えています。 味覚の秋ですが今年も、 十勝しかおい町の「そば祭り」が行われます。 今年は猛暑でしたが、 美味しいそばが収穫されたようです。 以下は、鹿追町観 […]
さっぽろオータムフェスト２０１０に鹿追町の特産品出店
9月17日（金曜日）～10月3日（日曜日）迄、 札幌市中央区大通西4丁目～西8丁目会場で 「さっぽろオータムフェスト２０１０ （札幌大通ふるさと市場）開催されます。 鹿追町から、（有）鹿追そば・ （農）西上経営組合・ カ […]
北海道市場が雑誌に掲載される
北海道の月刊雑誌「北方ジャーナル」 ですが、北海道の経済財、政治、生活、文化など 時事情報が満載ですが、9月号で 「北海道市場」世話人会が掲載されています。 平成22年7月28日に、札幌市内で開催され 多くの方の参加で、 […]
北海道市場がリニューアルオープンと世話人会
北海道の特産品を全国に紹介するサイト「北海道市場」が 平成２１年１１月７日にオープンし早くも８ヶ月になろうとしています。 運営団体は、北海道内で活動している 市民団体「どさんこ田舎倶楽部」で、 北海道市場は、北海道内で活 […]
北海道の蕎麦畑と野菜
北海道の夏は短いのですが 蕎麦の花が、一杯の畑 後２ヶ月もすれば、 収穫されたそば粉で 美味しい新蕎麦が 北海道内で食べられます。 天候が 気になる 野菜ですが 食卓に 届くのも もう少しの北海道です。
北海道の花、果物とミツバチ
北海道の、夏は直ぐそこまで来ていますが 写真は、ミツバチの巣箱です。 写真をクリックすると 大きく見えます。 昨年は、ミツバチの減少で、 果物農家は、ミツバチ集めに 奔走している、北海道、東北でした。 ミツバチは、花、果 […]
エゾシカと北海道市場
先月田舎の十勝鹿追町に向かう時に エゾシカを見つけました。 探して見つけたわけではなく、国道274号線 の路肩で、のんびりと草を食べていました。 国道274号線で、車の往来が激しいのに 野生の鹿ですが、全く動じる気配は無 […]
「ごぼ天」の鹿追そばと北海道市場
札幌市から札幌新道国道274号線を進み夕張市、 新ひだか町、そして日勝峠を越え、十勝鹿追町の 特産品、鹿追そばのご紹介。 鹿追町と言えば、然別湖、朝のミルク、そば、 更に続ければきりがないほどの特産品があります。 現在、 […]
とかち鹿追牛弁当の発売と北海道市場
ふるさと、十勝鹿追町観光協会から、こんなメールが届きました。 【鹿追種まきメール】 「とかち鹿追牛弁当」が明日、２０日販売開始 （ ２０１０．５．１９号） とかち鹿追牛は、 ホルスタイン牛で 、鹿追町生まれ、鹿追町育 […]