北海道
札幌市内「炭火焼き肉 模庵(ばくあん)」

北海道には、エゾシカが増えて、農作物などの被害が増えて 駆除に乗り出していますが、 北海道内でも、 えぞ鹿肉の料理が 多くの店で 人気を集めています。 先日友人と行った、 札幌市豊平区内の 「炭火焼き肉 模庵(ばくあん) […]

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